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中部初聞蘭花茶香 王者飲品榮耀登場

【記者 玉女 台中 報導】

由一群知名連鎖品牌飲料體系及有台灣在地老茶廠背景的經營團隊,他們擅長品牌經營、營運管理、商品技術配方與研發能力、教育SOP手冊、品牌總部及海外授權代理之實務運作,並致力於新創產品-蘭花茶飲料系列。業者將二項台灣之光-蘭花及茶葉,作完美結合,力求成為台灣新國民飲食,媲美珍珠奶茶以行銷輸出國際,並帶動蘭業及新創茶葉的多元應用。力圖創造出台灣茶飲料驚人的外銷出口量及產業供應鏈價值!

業者表示,茶的風味來自:澀。苦。甜,茶葉裡的水溶性物質,其中三項最主要的分為:
1.茶多酚:帶來澀感(茶單寧。兒茶素)
2.咖啡因:傳來苦味(茶鹼。生物鹼)
3.茶胺酸:送來鮮甜味(胺基酸物質。蛋白質)運用冷萃工藝,將澀感的茶單寧及苦味的茶鹼降至最低,而鮮甜味的茶胺酸卻萃出最大量。因此零糖的冷萃茶,才能呈現零糖、零澀感、回甘甜的品質! 但冷萃工藝的製程繁複,非常耗時。所以遇到大單時,必需提早1-2日預訂製作。值得大家細心品味冷萃工藝的質與美!

業者的經營理念,為世界各種心境的人,奉上最貼近心情的蘭花繡茶!將調茶從解渴的功能,轉換成尋找心情共鳴的解方,王者香將以台灣蘭花的美、茶葉的質、茶司的藝和全世界做最知心的朋友,在這個浪漫又充滿書香氣息的四月天,以王者姿態榮耀登場!
https://www.facebook.com/Emporchid/

玉 女
jaz.tnn@gmail.com

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