【記者廖宥婷/台中報導】
臺中市眷村文物館內的「飛冰菓室」，取名靈感來自於前身為北屯新村空軍眷村，現由兩果文化創意有限公司趙佳祥與趙佳宏兩兄弟經營，以外省第五代的身份，延續眷村文化歷史，並結合早期臺灣庶民飲食文化。冰菓室是臺灣人早期勤奮認真打拚經濟的縮影，賣冰品、果汁也兼賣鹹食，夏賣冰品、冬賣熱飲，幾乎包辦臺灣人一年四季的點心胃。
兩果文化創意有限公司趙佳祥表示，現值芒種與夏至節氣，俗諺「芒種夏至，檨仔（芒果）落蒂」，飛冰菓室當季限定冰品「奶酪芒果冰」，在佈滿玉米脆片、煉乳與芒果的黃金色冰品上插著小國旗，湯匙一挖，還能吃到內裡隱藏著奶酪及愛玉的小驚喜。店內蔥油餅、滷味湊熱鬧拼盤等也是熱銷熟食。搭配時節呷冰，美味又消暑，走進臺中市眷村文物館，在濃厚文化氛圍中勾起孩提回憶同時，也觸動你我舌尖味蕾的記憶。
