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微型創業評估 憶之味手作廚房創辦人開講

電傳媒/記者 湯皓宇/臺南採訪報導】由勞動力發展署雲嘉南分署所主辦的微型創業入門班「創業評估」課程於14日在台南文化創意園區開課,勞動力發展署雲嘉南分署邀請憶之味手作廚房創辦人張艷君擔任微型創業入門班課程講師,分享她自己創業以來的寶貴經驗。

▲勞動力發展署雲嘉南分署邀請憶之味手作廚房創辦人張艷君擔任微型創業入門班課程講師。 (圖/記者湯皓宇攝)

勞動力發展署依民眾創業過程之不同需求,開辦免費創業研習課程,以提升民眾創業知能,降低創業風險。勞動力發展署雲嘉南分署於14日開辦微型創業入門班「創業評估」課程共有50多位學員參與。

課程講師也是憶之味手作廚房創辦人張艷君表示,曾經她也是坐在教室上微型創業課程的學生。創辦憶之味手作廚房後,一路上受到長官們的支持與鼓勵,到成為微型創業見習的企業。今天成為創業課程入門班的講師。張艷君認為勞動力發展署雲嘉南分署,在她的創業路上,始終是她最堅強有力的後盾。不但讓她獲得創業需要的資金,還在後續發展的道路上給予很多的資源,每年的成果展都會邀請憶之味手作廚房去參加,讓憶之味的手作干貝醬得到很多的曝光機會。甚至得到 “干貝醬達人”美譽。

▲勞動力發展署雲嘉南分署分署長劉邦棟(右)和憶之味手作廚房創辦人張艷君(中)。 (圖/記者湯皓宇攝)

勞動力發展署雲嘉南分署分署長劉邦棟表示,創業是一條不容易的路,創業除了要持之以恆,要有永不放棄的精神,也一定要多多吸取新的專業知識,同時也要建立良好的人際網絡關係,懂得做異業結盟,也因應現在的數位趨勢,更要加強對電子商務的準備與應用,立足台灣放眼世界。

▲憶之味手作廚房創辦人張艷君。 (圖/記者湯皓宇攝)

張艷君除了將自己的經驗無私地分享給每位學員,更感謝一路上遇到的所有貴人。也希望自己能成為別人的貴人,因為越努力越幸運。張艷君和學員互勉的一句話: “創業路上,沒有奇蹟,只有經驗不斷累積。創業者只要掌握「智慧、財力、商品、情報、地點、管理」這六大關鍵因素,必能圓創業夢想”。

湯 皓宇

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