(民生好報記者 邱嘉琪 嘉義報導)由耐斯企業集團轉投資成立的高野健康生技(股)公司11月1日於嘉義縣大埔美精密機械園區，盛大舉行「大埔美生技園區」動土典禮。該生技園區沿襲愛之味食品生技產業並將產業再升級，以獨家的燕麥專利技術，持續提升當今最時尚熱門「植物奶」市場市佔率，期盼能掀起一股嶄新的飲食話題，開創飲食新商機。
坐落於嘉義縣大埔美精密機械二期園區的高野健康生技(股)公司大埔美生技廠，11月1日上午10時舉行盛大的動土典禮，縣長翁章梁、立委陳明文、立委蔡易餘、議長張明達及副議長陳怡岳等長官蒞臨現場，見證這歷史性的一刻。
耐斯企業集團會長陳鏡仁表示，耐斯企業集團旗下食品生技產業包括愛之味、第一生技、高野健康生技等事業體，隨著國人飲食習慣改變，健康意識抬頭，植物奶市佔率有逐漸飆升的趨勢，尤其是植物奶非常適合素食族群及患有乳糖不耐症的族群飲用，未來市場潛力無窮，集團決定再挹注資金擴建廠房，朝植物奶版圖邁進。
愛之味(股)公司董事長陳冠翰指出，愛之味自2008年推出愛之味純濃燕麥，已奠立了燕麥奶的領導地位，將擴大佈局相關產業市場，加強投資，發揮綜效。高野健康生技大埔美生技廠占地3公頃，由愛之味、台灣第一生化科技、雷虎科技、雷虎生技、愛健生命科學等公司共同投資設廠。興建工程規劃為二期，第一期工程斥資10億元，將沿襲愛之味特有燕麥專利技術，引進國外最新之自動機械設備，興建一座引領台灣全自動生技工廠，高野健康生技主要生產燕麥相關及營養穀物粉等產品，未來勢必能在全球正在興起的植物奶市場，開創新的商機。
陳冠翰說，第一期建廠工程預計於2023年第三季完成，緊接進入試量產、製程確效及完成HACCP、ISO等認證程序後，於2024年度正式量產銷售，預期能創造每年10億元年產值。也期盼能夠朝建置綠色健康之「植物基科技工廠」邁進，進軍全球百億商機的植物基蛋白市場，打造台灣食品生技產業的嶄新局面。
