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抗疫宅經濟再搶一波 台南大員皇冠假日酒店彩豐樓推粵式主廚便當

Posted On By 湯 皓宇

【記者韋三元  湯皓宇/臺南採訪報導】新冠肺炎重創觀光產業,在看不見疫情結束之日,北部已有不少飯店自助餐選擇關閉。觀光飯店必需想盡辦法開拓新財源。台南大員皇冠假日酒店作為防疫示範酒店,台南大員皇冠假日酒店彩豐樓自推出「冠軍主廚美饌」家庭共享的組合菜色,消費滿2,000元的享免費外送服務以來,每天至少有10組訂單,為了再搶一波宅經濟,針對公司行號的需求推出「粵式主廚便當」每個250元,單筆訂購20個即享免費外送服務,可望再創下亮眼訂單。

▲為了再搶一波宅經濟,台南大員皇冠假日酒店彩豐樓針對公司行號的需求推出「粵式主廚便當」之「頭抽焗鮮蝦」。(圖/大員皇冠假日酒店彩豐樓提供)

因應新型冠狀病毒疫情,不出門也能大啖美味佳餚。台南大員皇冠假日酒店彩豐樓粵式中餐廳自從2月推出【冠軍主廚美饌外帶外送享優惠】經典豐味組合餐中適合小家庭4-5人享用,外帶自取優惠價1,990元(原價2,510元),另有22道經典單點粵菜,凡單筆消費滿2,000元享10公里內免費外送服務,已獲得不少回頭客再次預購。這回則是針對公司行號推出「粵式主廚便當」每個250元,把人氣正宗粵菜作為便當主菜,包括有玫瑰油雞叉燒肉、嫩薑炒中卷、頭抽焗鮮蝦以及素食等4款,凡單筆訂購20個即享10公里的免費外送服務,一推出獲得回響,訂單已陸續湧入,預計每個月可多增加20多萬元的餐飲營收。粵式主廚便當需3天前預訂,讓五星級飯店以FSMS食品安全管理系統,從選用在地食材、採低溫運送保持食材新鮮、符合CAS農產品、HACCP系統等,高規格的品質把關建立饕客的信心,更要以袁東海冠軍主廚的廚藝緊緊抓住饕客的胃,一通電話便能輕鬆品味舌尖上的吮指美味,盡享星級料理的幸福食光。預訂專線06-3911899轉6221-6224。

▲台南大員皇冠假日酒店彩豐樓推出「冠軍主廚外帶合菜」家庭共享的組合菜色。(圖/大員皇冠假日酒店彩豐樓提供)

疫情衝擊下,北部已有不少飯店自助餐選擇關閉。台南大員皇冠假日酒店元素餐廳因應疫情防治為了加強消毒與清潔,自2020年3月16日起至5月31日,平日週一至週五輕食自助吧11:30-14:30午餐時段暫停供應,早餐、晚餐與假日午餐則是正常供應,讓消費者在一個安全無慮的環境中,細心品味一切美好的自助餐饗宴。洽詢專線06-512-1920。

▲台南大員皇冠假日酒店元素餐廳因應疫情防治為了加強消毒與清潔,平日午餐暫停供應。(圖/大員皇冠假日酒店彩豐樓提供)
湯 皓宇

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