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麻油雞日本飄香受喜愛 新港鄉、飛驒市貿易交流展契機

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麻油雞日本飄香受喜愛 新港鄉、飛驒市貿易交流展契機

(記者 邱嘉琪 嘉義報導)新港鄉與日本岐阜縣飛驒市締結姊妹市已經邁入第七年,今年度更進一步開始雙方貿易交流,9/27新港鄉長葉孟龍受邀率領公所團隊抵達飛驒市進行交流,除了參訪當地產業並參加著名祭典狐狸火祭外,還在飛驒市推廣台灣傳統美食麻油雞,藉以行銷新港特產黑麻油,大受日本人喜愛。

▲狐狸火祭活動。(圖/新港鄉公所提供)

新港鄉今年七月遭受凱米颱風重創,飛驒市役所及觀光協會主動在日本當地發動募款活動,並在鄉長葉孟龍率隊參訪之際,由飛驒市長都竹淳也代表交付募款義援金,見證兩地情誼。

▲新港鄉公所參訪飛驒市垃圾處理廠。(圖/新港鄉公所提供)

鄉長葉孟龍表示,新港雖然受到凱米颱風重創,但在重建的路上並不孤單,飛驒市全體市民適時伸出友誼的雙手,給予莫大的鼓舞,「患難見真情」正是全體新港人的感受,並回贈感謝狀表達感謝之意。新港參訪團也參觀了當地的垃圾處理場,體驗飛驒市垃圾處理及資源回收的嚴謹態度及流程,對於資源再利用,雙方也獲得更進一步的意見交流。

▲鄉長葉孟龍現場推廣新港黑麻油。(圖/新港鄉公所提供)

在貿易推廣部分,新港鄉公所規劃第一階段在飛驒市行銷新港著名特產,包括杏仁酥、臥香及黑麻油等商品,28日葉孟龍也親自至飛騨市神岡地區的休息站道の駅進行行銷活動,在現場香味四溢黑麻油雞肉的加持下,還沒等到活動開始,已經有聞香而來的日本民眾排隊等待,活動一開始葉孟龍親自上場解說後,試吃攤位馬上大排長龍,現場準備的工作人員更是沒一刻稍停,除了提供試吃麻油雞,也現場做問卷調查,作為將來行銷方式及口味參考。活動準備近二百份麻油雞更是不到1小時就被索取品嚐一空,麻油雞在日本大受歡迎的同時,也讓新港特產的行銷跨出成功的一步。

▲新港的台灣麻油雞在日本推廣,大受喜愛。(圖/新港鄉公所提供)

新港鄉公所近一步說明,新港與飛驒雖然締約僅七年,但互相交流從社區營造開始,已經累積30年濃厚的情誼,在雙方互惠的動力下已經在文化、教育、及農業進行各項交流,今年開始的貿易交流更是備受雙方期待,也希望透過各領域的交流,讓新港特色及魅力更可以在國際上發光。