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南投推廣特色茶菓子伴手禮  歡迎民眾體驗茶食新樂趣

Posted On By 廖 宥婷

【記者廖宥婷/南投報導】

    有鑑於近年來國內飲茶風氣盛行,農糧署與縣府輔導臺灣茶文化推廣協會辦理「2020第七屆茶菓子伴手禮」遴選活動,選出多種茶菓子伴手禮,讓消費者在品茶之餘,也能享受茶食美味,9日在竹山鎮遊山茶訪辦理記者會發表,並將於10月9日至10月18日在中興新村「2020南投世界茶業博覽會」設有展售攤位推廣,歡迎大家蒞臨選購及品嚐。

    活動中,主辦單位精心準備特色糕點及茶飲供與會人員享用,並由獲獎業者分享製作過程及創意理念,包括農糧署組長陳立儀、縣府農業處長陳瑞慶、縣議員蔡孟娥、竹山鎮長陳東睦都到場,一同體驗茶食新樂趣。

    今年度茶菓子伴手禮遴選活動以「臺灣特色茶」搭配「創意茶食」為主題,除嚴格要求茶葉必須為國產茶葉外,茶菓子食材原料至少需15%以上使用國產農產品,以落實地產地消政策,此次19組單位報名參賽,經初審選出10組後,再由專家嚴選出7組與臺灣名茶最速配的創意茶菓子。

    陳處長表示,感謝農糧署大力推動支持,透過異業結合,鼓勵茶產業業者、烘焙食品業者、學者等,發揮創意巧思,以新鮮、優質的鳳梨、龍眼、巧克力等在地特色農產品製作茶菓子,並撘配壹灣好茶開發精緻伴手禮,以提升農產品附加價值,也成為民眾今年中秋佳節送禮新選擇,希望未來縣內優質的茶食伴手禮都能受到國內外遊客青睞。

    蔡議員說,希望藉由此次記者會,在南投茶葉大縣推廣茶食,讓民眾在飲茶同時品嚐茶菓子,也將鹿谷憨慢茶、竹山的春竹食品等伴手禮列為中秋送禮的參考,行銷南投茶點。

 

   獲選的創意茶菓子分別為鹿谷鄉來旺茶業與憨慢茶的「獨享茶趣」、南投市甜心巫婆工房與心栽茶(日月潭紅茶 自然農法)的「好事花生禮盒」、臺北市貓茶町有限公司與晨曦茶坊的「臺灣茶薄片巧克力」、嘉義市許家班糕餅有限公司與滿冠茶藝坊的「臺灣奉茶」、臺中市黄鴿廚房工作室與俊彥製茶所的「謙謙有禮」、竹山鎮春竹食品與龍谷茶業的「午後獨享」、名間鄉泉發茶廠與富香食品行的「莫忘初衷」。

廖 宥婷
yuio804325@gmail.com

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